essen & trinken 06/2021

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Feines Huhn – leicht und lecker

Huhn kann mehr als nur gebraten zu werden. Entdecken Sie mit uns acht köstliche und exotische Huhn-Rezeptideen, die Sie nicht mehr missen möchten. Neben dem Huhn feiern wir auch die Fische. Zander im Kartoffelmantel, Barsch im Chilisud, Grillhecht und eine schöne Alternative zum Karpfen warten in dieser »essen & trinken« Ausgabe darauf von Ihnen ausprobiert zu werden. Wie haben wir sie vermisst, die Erdbeere. Aber nun ist sie wieder da und mit ihr zauberhafte Dessertideen. So schmeckt der Sommer. Können Sie ihn auch schmecken?
Ob Huhn im Ganzen, provenzalischer Eintopf, indisches Chicken Tikka Masala, italienische Involtini oder vietnamesische Sommerrollen – die Welt liebt Huhn und wir zeigen, wieso. Holen Sie sich mit den Poularden-Involtini mit Zucchinispalten, dem gebackenen Perlhuhn mit Kräuterfarce oder einem der sechs weiteren Huhn-Rezepten die Welt zu sich nach Hause. Falls Sie nicht so der Huhn-Liebhaber sind, haben wir noch vier wunderwolle Fischgerichte, das Beste von der Aubergine sowie weitere köstliche Rezeptideen für Sie parat. Und natürlich darf ein passendes Dessert zum Abschluss auch nicht fehlen. Wie wäre es hier mit dem Küchlein des Monats - einem Stachelbeer-Tartelette mit Baiser-Haube – oder doch lieber fruchtig mit Erdbeeren? Egal, wie Sie sich entscheiden, in dieser »essen & trinken« Ausgabe werden Sie fündig, garantiert.
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Format Geheftet
Artikelnr. 066860
Verlag DMM
Produktgruppe Zeitschriften