essen & trinken 08/2021

Grenzenlos gut und unendlich vielseitig - Salate gehören zu den Highlights des Sommers. Blattwerk wird mit Obst und Gemüse verbandelt und erhält durch Fleisch, Seafood oder edlen Käse das gewisse Etwas. Wie wäre es mit einem Pasta-Salat mit Bohnen und Hackbällchen oder einem Paprikasalat mit Oliven, Kapern, Tomaten und gebratenen Sardinen? Passt wunderbar zum Grillen, wie auch unsere Grillsaucen oder Secreto vom Grill. Aber auch auf Kalbskotelett mit Crostini, Lammlachse im Heu, Hühnerbrust mediterran oder gepfeffertes Rumpsteak mit Tomaten-Jalapeño Salsa dürfen Sie sich in dieser »essen & trinken« Ausgabe freuen. Genießen Sie eines dieser vier Rezepten mit Kurzgebratenen mit Familie und Freunden oder laden Sie zu einem französischen Abend ein. Zum Abschluss des Abends oder zum Kaffee am Nachmittag servieren Sie köstliche süße Kreationen mit Pfirsich – von Minitörtchen mit Gin bis hin zu Tiramisu - oder unsere Torte mit Lavendelcreme und Himbeerdecke ganz ohne Backen. Egal für welches Rezept Sie sich entscheiden: So herrlich schmeckt der Sommer.