Land & Berge 1/2023

In der Ausgabe Januar/Februar 2023 präsentiert die Zeitschrift LAND & BERGE in der Rubrik „Unterwegs in den Bergen“ 10 Winterausflüge, die glücklich machen: Glitzerschnee genießen, frischen Fahrtwind spüren, prustend in Eiswasser tauchen, der Stille folgen. „In der Küche“ geht es um das perfekte Wiener Schnitzel. Wir zeigen Ihnen, mit welchen Tricks der Küchenklassikerklassiker am besten gelingt – und dazu gibt es noch andere köstliche Gerichte aus zartem Kalbfleisch. Und in der Rubrik „Menschen und Regionen“ besucht LAND & BERGE die Postkarten-Kirche in der Ramsau. Das Bild der kleinen Kirche ist weltbekannt. Doch was geschieht im Januar, wenn die Gemeinde den Schutzheiligen
ehrt und danach alle beim „Oberwirt“ sitzen? Wie immer zeigt auch diese Ausgabe die schönste Art, die Natur zu erleben und begibt sich u.a. mit einem Experten auf die Spur der Schneerosen. Im Wald von Kufstein in Tirol… Entdecken Sie viele weitere Themen in dieser Winterausgabe von LAND & BERGE.